Leganés inaugura este viernes 15 de noviembre una nueva edición de la Ruta de la Tapa, que se prolongará hasta el domingo 24. Cerca de 70 establecimientos hosteleros del municipio ofrecerán tapas exclusivas al precio de 2,50 euros, duplicando así el número de participantes respecto al año pasado, cuando se sumaron cerca de 40 locales.

Entre las creaciones culinarias que los vecinos podrán degustar se incluyen propuestas tan originales como costillas de cerdo con piña, almejas con langostinos y hojaldre relleno de setas, fruta y jamón. A diferencia de ediciones anteriores, este año la bebida no está incluida en la promoción, lo que permitirá a los asistentes elegir libremente entre cerveza, vino o refresco para acompañar sus tapas.

Impulso al comercio local

El principal objetivo de la Ruta de la Tapa es ofrecer una experiencia gastronómica diferente a los vecinos de Leganés, al mismo tiempo que se apoya a los hosteleros y se fomenta el comercio local. “Con esta Ruta no sólo disfrutamos de la buena gastronomía, sino que también apoyamos al empleo local y la economía de nuestra ciudad”, ha afirmado el concejal de Desarrollo Local y Comercio, José Marín. El concejal ha animado a los vecinos a participar en la iniciativa y a consumir en los bares y restaurantes del municipio, resaltando que “cada plato va acompañado de una atención cercana y amable que refleja el compromiso y esfuerzo de nuestros hosteleros”.

Una oferta para todos los gustos

En esta edición, los bares y restaurantes han creado tapas únicas utilizando sus proveedores habituales, lo que permite conservar el estilo y la personalidad de cada establecimiento. La campaña, organizada por el Ayuntamiento de Leganés a través de la Concejalía de Desarrollo Local y Comercio, busca dar visibilidad a la oferta gastronómica local, desde los bares tradicionales hasta los restaurantes más modernos e innovadores.

La Ruta de la Tapa 2024 se extiende por todos los barrios de Leganés, convirtiéndose en una verdadera «ruta gastronómica» que invita a los vecinos a recorrer la ciudad y disfrutar de sabores únicos. Todos los bares y restaurantes participantes, así como sus tapas y direcciones, pueden consultarse en el enlace de la Ruta de la Tapa de Leganés.

Con esta propuesta, el Ayuntamiento de Leganés espera que la Ruta de la Tapa se consolide como un evento clave para dinamizar el comercio local y fortalecer el tejido empresarial de la ciudad.